Un nouveau restaurant vient d’ouvrir ses portes à Guichainville. « Chez James : Restaurant semi gastronomique », l’enseigne du nouvel établissement installé 1 route de Saint-André à Guichainville, donne le ton avec un nouveau concept de restauration.
« Nos convives peuvent découvrir un grand nombre de plats, mais nous privilégions la qualité à la quantité, tout en diminuant le gaspillage, grâce à un système de prise de commande via des tablettes présentes sur chaque table », explique Antoine Jiang, le responsable du restaurant.
« Chez James » propose en effet un concept novateur permettant de proposer un large choix de plats asiatiques et français, jusqu’à 25 mets différents par repas. Des traditionnels sushis, makis, tempuras et autres spécialités cuites à la vapeur, jusqu’aux grillades, escargots et fruits de mer. Tout le monde peut trouver son bonheur et découvrir les diverses saveurs de l’Orient à l’Occident !
« J’ai passé mon enfance dans le milieu de la restauration, car mes parents ont plusieurs établissements. J’ai tout appris avec eux, je connais toutes les facettes du métier, que ce soit en salle, au bar ou en cuisine. C’est ce qui me permet de pouvoir gérer aujourd’hui un lieu comme celui-ci », conclut le jeune homme.
Infos pratiques :
- Du lundi au dimanche, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30
- 1, route de Saint-André, Guichainville
- 09 60 01 13 28
