Une épicerie fine italienne vient d’ouvrir 10 rue de Grenoble. Davide Marcantoni, l’hôte des lieux, propose une grande variété de produits issus de la gastronomie italienne. Fromages, charcuterie, vins, pâtes, huiles d’olive, biscuits, tapenades, sauce ou encore confitures de figues et d’oranges amères figurent notamment parmi les produits qui combleront sans conteste gourmands et gourmets ! L’épicerie propose également à ses clients des planches de charcuterie et de fromages à déguster sur place.
« Toute ma famille travaille dans l’épicerie. Mes arrière grands-parents avaient une boutique à Milan », confie Davide. Après des études en sciences politique et un master consacré au Moyen-Orient, ce dernier a suivi sa femme en France où elle enseigne l’Italien. « Je ne trouvais pas de travail dans mon domaine, j’ai donc décidé de me lancer dans ce que je connaissais le mieux : l’épicerie. Avec ma famille, je bénéficie d’un bon réseau de fournisseurs de divers produits. Cela va me permettre de faire découvrir des produits d’exception de notre gastronomie comme les fromages affinés au miel ou au vin. Je souhaite également amener en France l’esprit des Osteria italiennes, ces bars dans lesquels on vient boire un verre en dégustant des produits de qualité, dans une ambiance conviviale. J’aimerais que les clients viennent chez moi pour passer un bon moment en découvrant des produits de la gastronomie italienne qui ont une histoire et une vraie identité régionale. »
10 rue de Grenoble, Évreux
Du lundi au samedi de 8h30 à 19h30
daleonelli1965@gmail.com
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